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La contaminación del agua es un problema ambiental que está presente en todo el mundo, ya que se encuentra en crecimiento constante a medida que el tiempo pasa. Las aguas residuales poseen tanto contaminantes orgánicos como contaminantes inorgánicos, por lo que representan una gran amenaza para el ambiente y la salud. Los colorantes azoicos son contaminantes orgánicos que se caracterizan por su resistencia a la degradación en el ambiente, pues cuentan con una estructura química muy compleja. La tartrazina (A5) es un colorante azoico que se utiliza en una gran cantidad de productos comestibles, dado que es muy soluble en agua. Sin embargo, su consumo prolongado ocasiona problemas de alergias y diferentes trastornos de conducta. Este tipo de contaminantes son capaces de estropear la fertilidad del suelo y las aguas subterráneas. Por consiguiente, a lo largo de los años se han desarrollado múltiples tecnologías para la remoción y degradación de colorantes azoicos en aguas residuales. La adsorción es una de las técnicas para el tratamiento de aguas más eficientes y baratas que existen. Dentro de los materiales adsorbentes se encuentran los carbones activados que son muy efectivos, pero son costosos y su preparación no es ambientalmente sostenible. Así pues, existen otros materiales como los residuos cerámicos que pueden ser una alternativa de gran importancia debido a su amplia disponibilidad y su bajo costo. En el presente estudio se evaluó la capacidad de adsorción de residuos cerámicos para remover colorante A5 del medio acuoso mediante pruebas cinéticas de sorción. Los residuos cerámicos se modificaron con reactivo de Fenton, alcanzando el equilibrio después de 144 h y consiguiendo su máxima sorción a las 240 h. Los datos experimentales se ajustaron a los modelos cinéticos de pseudo-primer orden, pseudo-segudo orden y Elovich, obteniendo una capacidad máxima de sorción de 0.8 mg/g con un coeficiente de correlación importante para pseudo-primer orden. Se concluyó que es posible la reutilización de residuos cerámicos en el tratamiento avanzado de aguas contaminadas con colorantes a través de la implementación de tecnologías alternativas, a fin de obtener agua de alta calidad.