Por defecto:
Encapsulación de aceite esencial de romero en una película de quitosano
Última modificación: 2024-09-10
Resumen
El descubrimiento de los antibióticos transformó la vida de los seres vivos,principalmente el campo de la medicina y mejoró significativamente la calidad devida de los seres vivos. Sin embargo, la creciente resistencia microbiana a losantibióticos es problema de salud a nivel mundial. Por ello, se ha vuelto necesariobuscar alternativas en el tratamiento de infecciones bacterianas, siendo losremedios antiguos basados en plantas una opción prometedora. Los aceitesesenciales o extractos de plantas presentan varias desventajas cuando se utilizansolos debido a su naturaleza hidrofóbica, su poca estabilidad produciendo productosno deseados e inefectividad al usarse. En el presente trabajo se realizará unaextracción y encapsulamiento del aceite esencial del romero con quitosano parahacerlo resistente a los cambios de temperatura, para poder conservarlo mastiempo y tener una liberación prolongada del aceite al momento de aplicarlo comoun fármaco.