Última modificación: 2021-07-27
Resumen
La acuicultura es una alternativa en donde se da la intervención humana para incrementar la producción, concentrar poblaciones de peces, alimentarlos y/o protegerlos de los depredadores. Esta es de gran relevancia, pero cada vez el alimento y la comercialización de productos acuáticos son más escasos debido al consumo y captura indiscriminada de estos, ya que se requieren de nuevas tecnologías y técnicas para poder hacer sustentable dicha actividad. Esta investigación tiene como objetivo evaluar las técnicas de cultivo que generen mayor utilidad financiera a los acuicultores del municipio de Tierra Blanca, Veracruz. Metodológicamente es una investigación de nivel explicativa, tipo cuantitativa con diseño no experimental transversal. Como resultado se obtuvo que los acuicultores de la zona no obtenienen utilidades por la falta de ingresos debido a que sus ganancias han disminuido y a su vez han tenido un aumento en los insumos ocasionando que no puedan compralos por falta de liquidez, por lo que se rechaza la hipótesis de investigación y se acepta la hipótesis nula ya que las técnicas intensivas de cultivo terrestre no generan mayor utilidad para la región de Tierra Blanca, Veracruz. Por lo que dando respuesta a la pregunta de investigación se puede afirmar que no se obtiene utilidad financiera debido a que el nivel de inversión para el desarrollo de esta actividad o producto es insufiente, aunado a que los precios han estado aumentando, aspecto que no se consideró en el momento de la planeación de la inversión, ya que es mayor lo invertido que el beneficio económico generado por su realización, todo esto tiene como efecto que la práctica de dicha actividad vaya disminuyendo, por ello es necesario que los acuicultores exploren nuevas prácticas de acuacultura o buscar alternativas para reducir costos de los insumos.