Guerrero Encinas, Ildefonso, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD, A.C.)

• Perspectivas en la Salud Humana - BIOMATERIALES
  Actividad antibacteriana in vitro de micropartículas compuestas de pectina y carvacrol en bacterias causantes de enfermedades gastrointestinales
  Resumen