En el siguiente proyecto se plantea describir el comportamiento de un proyectil propulsado por agua bajo un movimiento guiado en vertical. Se pretende su uso didáctico en el aula bajo un diseño práctico de bajo costo en su elaboración a base de materiales de uso convencional. Los resultados obtenidos presentan un experimento básico, donde el estudiante y profesor pueden estudiar el comportamiento de sistemas de masa variable desde los principios de cantidad de movimiento, de trabajo y energía. El movimiento del proyectil es descrito a través del desarrollo matemático de las leyes de la Física involucradas en su trayectoria. Se realizaron experimentos previos controlando las variables experimentales en el laboratorio para conocer el comportamiento en el tiempo de los diversos parámetros físicos involucrados, tales como la cantidad de masa expulsada en unidad de tiempo dm/dt, al igual que la relación de presión interna del proyectil y la fuerza de empuje de este. Los resultados de varios lanzamientos recabaron información a través de mediciones directas e indirectas por video de las variables experimentales cuyos gráficos de comportamiento son descritos en este proyecto.