| Viernes 15 de octubre de 11:00 a 13:00 hrs |
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| HORA | PONENCIA | PONENTE(s) | WEBinar | ||
| 11:00 | Inauguración y mensaje de bienvenida |
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| 11:15 | Impacto del consumo alimenticio en cadenas productivas y cambio climático | Dr. Juan Pedro Flores Margez | |||
| 12:00 | Alimentación Industrializada y su impacto en la salud y medio ambiente | Mtra. Xaviera Cabada | |||
| 12:45 | Sesión de preguntas | ||||
| 13:00 | Clausura | ||||