Desarrollo regional, sustentabilidad y medio ambiente
| Recuperación de flores, frutos y semillas comestibles no convencionales en Mérida, Yucatán, para su aprovechamiento gastronómico en la producción y consumo responsable ODS 12 | |
| Erandi Quiroz Pérez, Carlos Hugo Millán García, Arlén Sánchez Valdés |
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9, 10 y 11 de septiembre