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Gamboa Mares, Georgina, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, México
I Congreso Internacional de Ciencias Naturales y Aplicadas
- Biotecnología, Nutrición, Tecnología de alimentos y Farmacología
Elaboración de cerveza artesanal adicionada con chile chiltepín
Resumen
Este trabajo está licenciado bajo la licencia
Creative Commons Attribution 3.0
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9, 10 y 11 de septiembre